Si vous souffrez d’AOH, vous vous demandez peut-être si l’alimentation a une influence sur votre maladie. Y-t-il un régime alimentaire spécial pour l’AOH ? La réponse courte est : non, il n’existe pas de régime alimentaire spécifique qui guérisse ou prévienne l’AOH. En revanche, l’alimentation peut influencer votre forme et les réactions de votre corps.
Petit rappel : qu’est-ce que l’AOH ?
L’AOH est une maladie héréditaire rare qui se caractérise par des gonflements soudains, par exemple au niveau de l’abdomen, du visage, des mains, des pieds ou des voies respiratoires. Ces crises sont dues à un dysfonctionnement du système bradykinine et non de nature allergique. Donc l’AOH n’est pas causé par des allergies alimentaires.
Existe-t-il un régime alimentaire spécifique pour l’AOH ?
À l’heure actuelle, il n’existe pas de régime alimentaire spécifique officiellement recommandé pour les personnes atteintes d’AOH. Les organisations internationales spécialisées dans l’AOH indiquent qu’il n’y a pas de lien entre l’alimentation et l’AOH et qu’il n’existe pas de règles alimentaires universelles permettant de prévenir les crises.
Toutefois, il faut savoir que l’AOH est très personnel. Ce qui n’a aucun effet sur une personne peut provoquer des symptômes chez une autre.
L’alimentation peut-elle déclencher une crise ?
Chez certaines personnes atteintes d’AOH, certains aliments semblent jouer un rôle indirect. Cela s’explique principalement par ces raisons-ci :
- Les troubles abdominaux (ex. douleurs abdominales, nausées ou diarrhée) sont parfois difficiles à distinguer d’une crise d’AOH au niveau de l’abdomen ;
- Une alimentation lourde ou irrégulière peut stresser l’organisme ;
- Il peut y avoir des sensibilités individuelles, sans qu’il y ait d’allergie.
Cela ne signifie pas que l’alimentation est la cause de l’AOH, mais qu’elle peut être un déclencheur chez certaines personnes.
Que puis-je faire moi-même ?
Comme il n’existe pas de régime alimentaire spécifique pour l’AOH, il s’agit avant tout de manger consciemment et équilibré.
Quelques conseils pratiques :
- Mangez régulièrement et de manière variée ;
- Observez la réaction de votre corps après certains repas ;
- Vous remarquez que vous souffrez plus souvent de maux d’estomac ou de crises après avoir consommé certains aliments ? Dans ce cas, il peut être utile de les noter dans un journal alimentaire ;
- Ne supprimez pas tout un groupe d’aliments sans consultation préalable.
En général, éviter certains aliments « par mesure de précaution » n’a pas de sens.
Et pendant une crise abdominale d’AOH ?
Lors de crises abdominales, certaines personnes ont temporairement moins d’appétit ou supportent moins bien certains aliments. Dans ce cas, il peut être utile de :
- manger des aliments faciles à digérer ;
- prendre de petites portions ;
- continuer à bien s’hydrater.
Il ne s’agit pas d’un régime, mais d’accorder temporairement du repos à votre corps.
Discutez-en avec votre médecin
Vous vous demandez si votre alimentation joue un rôle dans votre état de santé ? Discutez-en avec votre médecin afin de déterminer s’il est utile de consulter un·e nutritionniste.
Avertissement : le contenu de cet article est uniquement destiné à des fins informatives et éducatives. Il ne remplace pas les conseils médicaux ou le traitement par un médecin. Consultez votre médecin traitant pour toute question et/ou problème de santé spécifique.
Sources :
Angio-œdème héréditaire (AOH) (consulté le 6/01/2026)
HAE International (consulté le 6/01/2026)
knowHAE.com (consulté le 6/01/2026)
Angio-œdème héréditaire (AOH) chez les enfants (consulté le 6/01/2026)
C-ANPROM/BE/HAE/0070 – janvier 2026